Desafio

Eu sempre gostei muito de kibe, esfiha, arroz com lentilha e abobrinha e tantas outras gostosuras da cozinha libanesa que a gente encontra bastante no Brasil. Por aqui ninguém conhece, mas eu sempre dei um jeito de continuar fazendo.
Nem acredito que já passou uma semana! Foi uma semana meio anormal por aqui. Com todo mundo doente, cozinhar, e também comer, infelizmente não foi prioridade. Mas sobrevivemos e estamos quase 100%! Como eu tinha abastecido a geladeira, a fruteira e os armários, ficou fácil seguir com o desafio e ninguém saiu da linha.

"40 DIAS DE COMIDA DE VERDADE"

Na Quarta-feira de Cinzas, inicia-se a Quaresma, período de 40 dias que se estende até o Domingo de Ramos, uma semana antes da Páscoa. Esse período é conhecido como um tempo de penitência e oração, e a prática do jejum é comum. Por aqui tenho visto que as pessoas  usam o período da quaresma mais como um tempo para se 'limpar' de algo (independente de religião). Alguns param de comer carne, ou doces, outras de beber álcool, ou fumar. Enfim, cada um sabe onde o próprio sapato aperta.