CUIDADO: orgânico não quer dizer saudável!

batata_organico

CUIDADO: orgânico não quer dizer saudável!

Quando a gente lê ‘ORGÂNICO’ na embalagem parece que sente um alívio na consciência não é?
Mas cuidado, orgânico nem sempre quer dizer saudável!

Tenho lido e fuçado bastante a internet por esses dias, vendo toda essa movimentação de volta às aulas e dicas sobre o que colocar na lancheira das crianças. E vi muitas sugestões de lancheiras ‘saudáveis’ com produtos orgânicos.
Por isso resolvi fazer esse post, pra mostrar pra vocês um pouco mais de perto que, dependendo do produto, o fato de ele ser orgânico não ajuda em nada!

Lembra do nosso post sobre as 2 regrinhas pra entender o rótulo nutricional e a lista de ingredientes? (Se você não viu, acesse aqui).
Então, continua valendo! Quer ver?

Essa é a lista de ingredientes de um achocolatado orgânico:

achocolatado_org

O primeiro ingrediente da lista é o ingrediente encontrado em maior quantidade: AÇÚCAR. E os 3 primeiros ingredientes meio que ‘resumem’ o que você está comendo. Nesse caso, o terceiro ingrediente, maltodextrina também é açúcar. Ou seja, um monte de açúcar e um pouco de cacau orgânico é o que você encontra nesse produto.

E o suquinho de caixinha, tão prático né?!
Olha ele aí, um suco de goiaba orgânico:

suco goiaba org

Água, goiaba orgânica e açúcar. Quer saber quanto açúcar? Normalmente você não vê açúcar escrito no rótulo nutricional não é? Mas ele está lá, dentro de carboidratos.

suco goiaba tabela+açucar

Outros queridinhos: bolinhos, muffins e cookies. Tudo orgânico e com pinta de saudável.
Esse é um Muffin de Banana Orgânico: açúcar é o segundo ingrediente da lista e a quantidade em UM muffin é 20 gr. Mais duas colheres de sopa como essas da foto aí de cima!

muffin banana org

E esses são os ingredientes dos cookies de chocolate orgânicos: mesma coisa que o muffin. Açúcar é o segundo ingrediente em maior quantidade. Mais 20 gramas, se o seu filho comer só uma porção.

cookie chocolate org

cookie chocolate tabela

Faz uma conta simples: se você mandar um suquinho e um muffin ou uma porção de cookies, seu filho vai comer 4 colheres de sopa de açúcar, ou 40 gramas. só no lanchinho da escola! Sendo que a recomendação da OMS é de apenas 25 gramas de açúcar por dia (6 colheres de chá).

Enfim, açúcar orgânico continua sendo açúcar, farinha orgânica continua sendo farinha…
Veja bem, não estou condenando os ORGÂNICOS, mas você precisa saber escolher. Ou você acha que margarina e batata frita viraram produtos saudáveis só porque tem o rótulo de orgânico na embalagem?

Frutas, verduras, saladas, ovos, carnes… alimentos que nem sequer tem um rótulo nutricional (porque são alimentos, não produtos), esses sim!
Se você puder, compre orgânicos.

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