SAZONALIDADE: Março é época de quê?

03 Mar SAZONALIDADE: Março é época de quê?

Já falamos aqui da importância de se consumir alimentos sazonais. Para te ajudar na hora das compras, confira a listinha com as frutas, verduras e legumes que estão na época agora em março. Tem também algumas sugestões pra você se inspirar para preparar e servir umas novidades para os pequenos.

 FRUTAS

Abacate fortuna
Ameixa estrangeira
Banana maçã e banana nanica
Caqui
Figo
Goiaba
Kiwi
Laranja
Limão tahiti
Maçã gala
Mamão formosa
Nectarina estrangeira
Pêra
Pêssego estrangeiro
Tamarindo
Tangerina cravo
Uva rubi e uva estrangeira

LEGUMES E VERDURAS

Abóbora d’água, japonesa e seca
Abobrinha brasileira
Batata doce amarela
Beringela japonesa
Beterraba
Pepino comum e caipira
Acelga
Alface
Almeirão
Catalonha
Chicória
Escarola
Espinafre
Mostarda
Nabo
Repolho
Rúcula

Precisando de um pouco de inspiração? 🙂

Fatias de kiwi viram pirulitos de chocolate!

Banana nanica é perfeita pra desenhar 😉 e colocar na lancheira!

Abacate combinado com banana e chocolate vira esse delicioso smoothie!

Receitinha:

• 1/2 abacate
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
• 1 banana média
• yogurte grego natural na quantidade que você quiser para adquirir a cremosidade desejada (se quiser um pouco mais líquido você pode usar o iogurte natural normal)
• Bata tudo no liquidificador ou processador e pronto!
  (original em inglês aqui)

Batata doce vira snack de forno como esse da foto (aqui) ou um delicioso muffin (aqui)!

E todas essas folhas verdes combinadas com pepinos e abacate viram uma salada maravilhosa!
Receita original em inglês aqui, mas você pode tranquilamente combinar as folhas que quiser 🙂

Fontes:
Sobre os alimentos sazonais: Ceagesp
Foto do pirulito de kiwi: Lekker & Simpel